Ausbildung Hotelfachfrau

Die Ausbildung zur Hotelfachfrau kann in jedem ausbildenden Hotel innerhalb von Deutschland absolviert werden, und je besser dieses Hotel eingestuft ist, um so vorteilhafter für den Auszubildenden. Es gibt auch in Deutschland so genannte Oberklasse-Hotels, hier sind die Ausbildungsplätze selbstverständlich sehr begehrt.

Die Ausbildung ist sehr breit gefächert. Sie umfasst ebenso die Arbeit im Restaurant an der Bar oder direkt an den Tischen, aber auch die notwendige Arbeit auf den Zimmern der Gäste, wie auch die Arbeit an der Rezeption. Auch hier wird im dualen System ausgebildet, der praktische Teil im Betrieb, der theoretische Teil auf der Hotelfachschule. Diese Ausbildung ist sehr fundiert.

Der Beruf der Hotelfachfrau bedeutet zwar Arbeiten im Schichtsystem und an sieben Tagen die Woche, denn ein Hotel hat ja 24-Stunden-Betrieb, aber die beruflichen Entwicklungschancen sind sehr hoch. Ein Auslandsaufenthalt nach der Ausbildung sorgt für weitere Qualifikation. Wer sich sogar noch zu einem Studium der Hotelbetriebswirtschaft entschließen kann, könnte sich theoretisch auf Stellen als Geschäftsführer in rennomierten Hotels bewerben und hier ein überdurchschnittliches Einkommen erzielen, Personalverantwortung tragen und sich in einer Führungsposition zu bewegen.

Voraussetzungen sind gute Englischkenntnisse, die während der Ausbildung und danach auf ein möglichst hohes Niveau gebracht werden sollten. Auch eine gepflegte Erscheinung und sehr gute Umgangsformen sind notwendig. Eine gute Allgemeinbildung sollte vorhanden sein. Für diese Ausbildungsform werden in der Regel Abiturienten bevorzugt, zumindest in Hotels der oberen Klasse. In kleineren Hotels kann man sich bereits mit Realschulabschluss bewerben.